Kresseanbau unter wissenschaftlichen Gesichtspunkten
Jedes Experiment startet mit einer Hypothese/Annahme/Vermutung unter welchen Bedingungen die Kresse am besten wächst.
Die Laborbedingungen waren: Entweder Samen auf Erde, Samen auf Wattepads (mit oder ohne Licht) sowie die Frage rund um die Wachstumsdauer bis zur Erntezeit. Dies wurde alles in einem Protokoll festgehalten. Vermutungen wurden im Laufe der Tage bestätigt oder verworfen. Jedes Kind durfte sein eigener Wissenschaftler sein. Für Überraschungen und Staunen war ebenso gesorgt: Wer hätte gedacht, dass sich die Samen auch ohne Licht entwickeln und dennoch den typischen Kressegeschmack aufwiesen. Diese Erkenntnis zeigte sich bei einer Anpflanzung in einem Eierkarton (siehe Foto). Eine weitere Erkenntnis war, dass es am schönsten ist, wenn man sein Ernteergebnis mit Brot und Bauernbutter verspeisen darf.
